La Sfogliatella riccia al limone di Amalfi rappresenta il simbolo dell'arte pasticcera napoletana. Noi di Sessa, come artigiani del gusto, portiamo avanti ancora oggi questa tradizione per farla conoscere al mondo intero. Con la sua inimitabile croccantezza, il suo ripieno di ricotta e il gusto equilibrato dell'autentico limone della costiera Amalfitana (Presidio Slow Food), la Sfogliatella è il simbolo di un'azienda famigliare guidata dalla tradizione ma dedita all'innovazione nel campo della pasticceria. La bontà di questo prodotto risiede nella sua stessa fragilità; esso infatti richiede mani esperte per essere creato e come un gioiello prezioso va conservato in maniera adeguata. E' adatto per essere consumato in occasioni speciali così come durante qualsiasi ora del giorno. In ogni caso, la Sfogliatella rimane il simbolo di Napoli e della sua tradizione lunga anni che vede nell'artigianalità il successo di questo prodotto unico e speciale.