AZIENDA AGRICOLA LUCA FERRARIS

RUCHE' DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOCG "CLASIC" 2018 Featured Image

RUCHE' DI CASTAGNOLE MONFERRATO DOCG "CLASIC" 2018

Prodotto da uve Ruchè, provenienti da vigneti con caratteristiche diverse, si distingue per l’eleganza e la tipicità che lo lega profondamente al territorio. La cura delle viti e le basse rese per ettaro assicurano l’altissima qualità. Nella sua veste rubino luminoso la trama olfattiva si offre elegante e complessa. Aromi profondi e intensi di petali di rosa si intrecciano a sensazioni fruttate di confettura di ciliegie e sottobosco mattutino per chiudere con venature speziate di pepe arcobaleno. 
Di ottima estrazione la massa gustativa dotata di un’acidità vibrante, in sottofondo emergono freschi toni di rovere perfettamente amalgamati. Perfetto abbinamento con i primi piatti della tradizione piemontese.

Made with Ruché grapes sourced from vineyards of diverse characteristics, Clasic stands out for its elegance and traditional style that ties it to this winemaking area. This high quality is ensured through careful management of the vines and low yields per hectare. The wine’s elegance and complexity is apparent through its luminous ruby colour and fascinating olfactory experience. Deep, intense aromas of rose petals intertwine with flavors of cherry jam and forest fruits, followed by spicy notes of rainbow pepper to finish. The wine shows vibrant acidity blending perfectly with gentle tones of oak, making it an ideal accompaniment to traditional Piedmontese first courses.
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