Birra artigianale in stile Blanche.
Ha colore opalino e schiuma bianca, cremosa e persistente.
Sprigiona all'olfatto sentori di spezie, nota agrumata, e nel gusto un gradevole fondo di lievito.
Luppoli aromatici danno carattere distintivo a una ricetta lavorata secondo tradizione, con funzionamento di coriandolo, frumento e scorza d'arancia.
Fresca, dissetante, digestiva. È la birra prediletta per gli aperitivi, ma è indicata per qualsiasi occasione, soprattutto in abbinamento con pesce, sushi e crostacei.
Si sposa bene con gli stuzzichini e con piatti non elaborati.