Striking and bright star. Ruby red in color, with intense aromas of red fruits, it is a dry wine with a high alcohol content and balanced tannins. It goes perfectly with structured main courses in red sauce, red meats and cheeses, served at 18 °
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- Colore rosso rubino, limpido e consistente; profumi intensi di frutti rossi; gusto secco , buona alcolicità ed equilibrata tannicità. morbido e persistente, di buona struttura Abbinamenti consigliati: Primi piatti in salsa rossa strutturati a base di carboidrati, carni rosse, formaggi
- Abbinamenti consigliati: Primi piatti in salsa rossa strutturati a base di carboidrati, carni rosse, formaggi
- Castelle lavora vitigni autoctoni del Sannio, curando tutta la filiera dal grappolo d'uva alla bottiglia e portando avanti una tradizione familiare antica e presente.