Magnetic and bright star. Straw yellow in color and an intense aroma of white flowers, it is a balanced wine that conveys soft and slightly acidic sensations. It combines perfectly with vegetable main courses, appetizers and fish dishes, served at 10 °.
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- Colore giallo paglierino, cristallino dai riflessi tendenti al verde. Profumi intensi di fiori bianchi. Gusto equilibrato tra sensazioni morbide e leggermente acide. Di buon corpo e persistenza.
- Abbinamenti: Primi piatti con carboidrati e verdure, antipasti e piatti di pesce, ma ottimo anche con pizza e fritti.
- Castelle lavora vitigni autoctoni del Sannio, curando tutta la filiera dal grappolo d'uva alla bottiglia e portando avanti una tradizione familiare antica e presente.