Ottenuto esclusivamente da Nocciola Piemonte IGP mediante un processo di spremitura a freddo, che ne mantiene inalterate le caratteristiche nutritive.
Abbiamo scelto le nostre nocciole tostate per un gusto più intenso e deciso, che lo rende inconfondibile e in grado di esaltare al meglio ogni pietanza.
L’uso dell’olio di nocciola è raccomandato in cucina per il suo alto contenuto di acidi grassi essenziali e per la presenza di acido oleico che conferisce una alta digeribilità.
Come tutti gli oli ottenuti da spremitura a freddo, si distingue per le sue eccellenti proprietà organolettiche e per una maggiore presenza di Vitamina E e antiossidanti naturali.
E' buono e fa bene alla salute!
Usalo per un condimento fresco e diverso dal solito!
Per una carne all'albese inimitabile, per le tue insalate estive o semplicemente sul pane, per assaporarne tutto il gusto.