Dolciaria Naldoni di Naldoni Luca

È per eccellenza uno dei pasticcini più tradizionali del centro Italia. Le nostre nonne lo realizzavano facendo abbracciare la pasta frolla ad un guscio di noce, noi continuiamo a tramandare questa tradizione del guscio concavo, nella sua totale autenticità e genuinità, questo guscio pronto uso può essere riempito con creme, marmellate e inzuppato in liquori o succhi di frutta.

This traditional product comes from the centre of Italy. Our grandmothers used a walnut to model the pastry and we have kept the same shape through the years. You can fill it with cream, jam or you can dip it in liqueur and juice.