This traditional product comes from the centre of Italy. Our grandmothers used a walnut to model the pastry and we have kept the same shape through the years. This pastry has a tasty lemon filling and you can try it for breakfast or as a snack.
È per eccellenza uno dei pasticcini più tradizionali del centro Italia. Le nostre nonne lo realizzavano facendo abbracciare la pasta frolla ad un guscio di noce, noi continuiamo a tramandare questa tradizione del guscio concavo, nella sua totale autenticità e genuinità, questo pasticcino gustoso ripieno di crema al limone è ideale per un dolce e fresco spuntino nelle giornate primaverili.