F&P Wine Group

Tecnologia di produzione:
Dopo la pigiatura, macerazione per 14 giorni con rimontaggi giornalieri. Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura di
28-30°C. Il vino è stato messo in barrique di I e II passaggio per 14 mesi. Assemblaggio, leggera chiarifica e filtrazione finale.

Caratteristiche organolettiche:
Colore rosso rubino intenso, sapore autorevole e ricco di frutta, la potenza alcolica è ben integrata nel finale di legno e liquirizia
sostenuta da tannini dolci, profumo maturo con frutta e cuoio che si fondono in una leggera nota animale.