Frantoio Astolfi di Astolfi G & C S.N.C.

Profumo erbaceo di bassa intensità. Si avvertono delicate note di carciofo e mandorla fresca.
Note di amaro e di piccante si fondono armoniosamente. Nessun sentore prevale sull’altro. Prodotto molto equilibrato.
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Fruttato | Leggero
Varietà | Leccino, Dritta, Leccio del Corno, Tortiglione
Raccolta | Terza decade di ottobre a circa 350 m.s.l.m.; raccolta per brucatura
Frangiutura | Entro 4 ore dalla raccolta
Abbinamenti | Carni bianche, zuppe, crudi di pesce, pesce alla griglia e salmone
Formato | 100ml - 500 ml