GradoBabo Srls

Salsiccia di Cinghiale ottenuta con carne di cinghiale e grasso di maiale, privata dei nervetti e del grasso, lavorata a punta di coltello (come da antica tradizione lucana) e condita con sale, finocchio e peperoncino. Insaccata in budella naturali legati a mano stagionata per 20-25 gg. Confezionata sottovuoto in buste da 250gr circa. Non contiene conservanti, glutine e derivati del latte.