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Iberica
King of Truffles
Carpaccio di tartufo nero
Tartufo a fettine, il colore scuro inconfondibile del tartufo nero estivo rende interessante la presentazione dei piatti di alta gastronomia.
Ottimo sulla pizza, ideale per primi piatti, carni bianche lesse o arrosti.
Ingredienti: tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), olio d’oliva, sale, aroma.
Formato: 80g/500g
Thin slices of truffle, the unmistakable dark colour of the black summer truffle makes the presentation of high quality gastronomic dishes interesting. Perfect on pizza, ideal for pasta dishes, carpaccio and boiled or roasted white meats.
Ingredients: Black summer truffles (Tuber Aestivum Vitt) olive oil, salt, aroma.
Packaging: 2.8 oz (80g)/17.64 oz (500g)