Lomos de Atún en Aceite de Oliva. Nuestro atún se pesca con anzuelo uno a uno en caladeros de altura, se congela a bordo inmediatamente después de su captura a temperaturas entre -35ºC y -40ºC, manteniendo así toda su frescura y todas sus propiedades nutricionales y organolépticas.
Una vez que el atún llega a tierra, se procesa de forma totalmente artesanal, sin conservantes ni aditivos añadidos, simplemente aceite de oliva y sal.
Contiene una alta concentración de Omega 3 junto con otros elementos beneficiosos para la salud.
Trabajando por una pesca sostenible.