Società Agricola Destro s.r.l.

Aithòs è un Etna Doc di uva a bacca rossa 100% Nerello Mascalese ,  coltivato su terreni vulcanici ricchi di minerali, vinificato in rosso con macerazione a temperatura controllata. Invecchiamento: in botti di legno pregiato di medie dimensioni. Affinamento : in bottiglia per 5/8 mesi. Odore: profumi armoniosi di frutta a bacca rossa ricordanti le more, i mirtilli e i lamponi. Sapore: ottimo in bocca; complesso, pieno, giustamente tannico e nello stesso tempo lungo. Gradazione alcolica: 13,5° - 14 °. Si abbina benissimo con piatti di carne di ogni tipo e predilige l'abbinamento con formaggi a pasta semistagionata e stagionata. Temperatura di servizio: 18° - 20 °