THE VINUM SOCIETA' AGRICOLA

Area di produzione: La Morra

Vitigno: 100% Nebbiolo

Annate disponibili: 2013, 2012

Alcol: 14%

Temperatura di servizio: 18-20 °C/ 64-68 °F

Posizione del vigneto: Collina medio-alta, con esposizione a sud

Resa per ettaro: 7 tonnellate

Tipo di vendemmia: A mano

Periodo della vendemmia: Prima settimana di ottobre

Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per 10-15 giorni, con frequenti rimontaggi

Maturazione: Almeno 3 anni in botti grandi di rovere di Slavonia, seguiti da non meno di 6 mesi in bottiglia

Note di degustazione: Rosa canina, ciliegia e fragoline di bosco, accompagnate da note di cannella, pepe nero e cioccolato. Il nostro Barolo è uno di quei vini che vi sorprenderanno

Premi:

90 Punti (2013)

93 Punti (2012)

JAMES SUCKLING

https://thevinum.com/wine/barolo/


Production area: La Morra

Blend: 100% Nebbiolo

Vintages available: 2013, 2012

Alcohol: 14%

Service temperature: 18-20 °C/ 64-68 °F

Vineyard location: Hillside, with south-west exposure

Yield per hectare: 7 tons

Harvest type: Hand harvesting

Harvest time: Mid October

Vinification: Selection of the best grapes. Fermentation at controlled temperature for 10-15 days

Aging: At least three years in big Slavonian oak barrels, following by not less than 6 months in the bottle

Tasting notes: Rose petal, cherry and raspberry, cinnamon, black pepper, and, with age, licorice, leather, and chocolate. Our Barolo is one of those wines that surprises you when you taste it with its harmony of sophisticated and delicate flavors supported by an elegant acidity and ripe tannins

Awards:

90 Points (2013)

93 Points (2012)

JAMES SUCKLING

https://thevinum.com/en/wine/barolo/