il Filtrorzo è un Orzo naturale tostato, macinato e confezionato in cialda di carta 44mm; è una bevanda sana, da proporre a tutti, grandi e piccini. L' orzo si colloca tra le bevande calde naturali.
Vogliamo ricordare che siamo tra i primi produttori di orzo in cialda dai primi anni 90.
Tre torrefattori toscani dopo una riunione, decisero di portare al bar una nuova bevanda da affiancare al caffè.
Cesare Pagnini e i colleghi erano coetanei e si ricordavano quando erano piccoli e le loro mamme tostavano l'orzo in casa lo macinavano e lo usavano al posto del caffè perché erano tempi poveri...quella stessa bevanda però riproposta in chiave moderna poteva avere successo.
L'orzo ha proprietà remineralizzanti: contiene fosforo, zinco, silicio e calcio, e proprietà antinfiammatorie essendo ricco di fibre.
Sono nate cosi le cialde di orzo da fare nelle macchine espresso bar. Successivamente con l'avvento del consumo domestico del monoporzionato, la torrefazione Pagnini ha proposto anche le cialde piccole di orzo da affiancare al caffè .
Con il Filtrorzo cialdy possiamo fare al bar al ristorante e a casa in pochissimi minuti e senza sporcare, una calda sana bevanda.