Toscobosco

Das Carpaccio di Tartufo, in dünne Scheiben gehobelter Trüffel in Olivenöl von Toscobosco passt mit seinem nussigen Geschmack wunderbar zu herbstlichen Salaten, Geflügel oder Kaninchen und natürlich auch zur Pasta. Probieren Sie doch mal Pasta mit Spargel und Carpaccio di Tartufo oder Hähnchenbrust mit Trüffel gefüllt. Aber was immer Sie machen, fügen Sie das Carpaccio immer erst kurz vor dem Servieren hinzu, um das feine Aroma vollständig auf dem Essen genießen zu können.