Il personale di Amaretti Virginia dedica la propria esperienza dal 1860 alla creazione di dessert e dolci artigianali, su misura, sinonimo di sapori delicati di amaretti e hanno sviluppato una gamma squisita ed elegante di dolci specialità. I sapori inconfondibili delle mandorle sono complimentati da varie sfumature adatte a diversi palati e occasioni dalla zucca degli agrumi, dalla ricchezza di cioccolato e nocciola o dai delicati sottili di profumi floreali. Ogni articolo è confezionato per riflettere sulle tradizioni passate, per riflettere la qualità superiore delle loro ricette tradizionali e ispiranti. La loro ultima gamma presenta una selezione di dolci piccoli confezionati singolarmente, che possono essere assaporati con espresso o cappuccino, estendendo la loro linea di produzione alle industrie del catering e del ristorante, nonché a coloro che si godono la pausa per il tè pomeridiano.

Riconosciuta fin dalla sua infanzia, la società è stata premiata per la precisione e l'abilità che entra nella produzione di ogni elemento, spesso consentendo al lavoro di Amaretti Virginia di distinguersi contro la sua concorrenza. Esempi includono la cerimonia di premiazione durante la Colombiadi del 1892 a Genova, in cui la società è stata premiata con certificati di eccellenza e la medaglia di prima classe. Il riconoscimento internazionale è stato ottenuto per la prima volta a Parigi nel 1911, che ha assegnato al marchio la medaglia d'oro vincente e gli onori speciali, dove i sapori delicati conquistarono una giuria rigorosamente selettiva.

Amaretti Virginia parteciperà a Bellavita Expo Chicago con una selezione di amaretti, panettoni e altri dolci.