Bellavita Expo fornirà un padiglione per cibo e bevande italiane artigianali a WorldFood Varsavia dall'11 al 13 aprile 2017. Se vi trovate quindi a Varsavia, perché non assaggiare i sapori deliziosi dell'Italia attualmente disponibili nel cuore della capitale della Polonia.

Senses

Uno dei due ristoranti in Polonia ad essere premiato con una prestigiosa e altamente ricercata stella Michelin, è sicuramente il capo chef Andrea Camastra che ha ricevuto il titolo di "Chef of the Year 2017" e "Cuoco del futuro 2015" di Gault & Millau Uno da guardare. La sua partecipazione alla cucina di alto livello porta piatti polacchi e italiani a livelli senza precedenti di innovazione ed eccellenza. Gli ospiti possono scegliere da un menu di degustazione di sei corsi (380zt) e nove (550cl), accoppiati con vini che complimentano con prodotti locali e stagionali. Andrea ospiterà anche una masterclass il 12 aprile a Bellavita Expo, Varsavia. Scopri di più qui .

Focaccia Ristorante

Situato nell'antico Hotel Bellotto del XVI secolo, il Focaccia vanta un ristorante rinfrescamente contemporaneo e minimalista, con un menu infuso dalla perfetta combinazione di cucina tradizionale italiana e moderna. Gli ospiti possono assaggiare appetitosi mediterranei, carni e frutti di mare, dentifrici e una serie di dolci e saporiti dolci. La squadra ha recentemente aperto una pasticceria, chiamata 'Miodowa' (Honey), che presenta un vasto menù a base di dessert tutto basato su questo tema. Dovresti trovarti a fermarsi, puoi assaggiare il menù degustazione di cinque dessert per 50 zt. Scopri di più qui .

Dziurka od Klucza

La rapida crescita dei ristoranti italiani a Varsavia non ha scoraggiato la passione per i piatti cucinati a casa, fatti nei locali di un piccolo e intimo ristorante che si concentra su una deliziosa pasta fresca e prodotti locali. La squadra di sposi e moglie Agnieszka e Stanis? Aw Szpilowscy offrono sapori audaci e fragranti, con una gamma di carni di mare, salumi rossi e bianchi, dessert fatti in casa e caffè italiano e bevande sane. I punti salienti includono una pasta color seppia nera chiamata 'maczaron' che viene servita con frutti di mare pescati dal Mar Baltico e 'zucchini', gnocchi saporiti contenenti zucchine, prosciutto di Parma, pomodori secchi, aglio, timo e formaggio di capra cremoso. I prezzi variano da 19 a 42 gradi in questa accogliente struttura chiamata dai motivi "keyhole" che fanno il suo arredamento interno. Scopri di più qui .