Bellavita Expo torna in USA e Canada in partnership con il NRA Show a Chicago e RC Show a Toronto , le due fiere leader nel settore F&B; in Nord America: due tappe da non perdere nei mercati chiave per l’export italiano nel mondo. Sei interessato ad esporre in uno o entrambi i mercati? Contattaci a [email protected] o continua a leggere per maggiori informazioni.

Gli USA sono il terzo importatore globale di prodotti agroalimentari italiani. I prodotti tipici vanno per la maggiore: vino, olio d’oliva, formaggio e pasta rappresentano infatti il 65% dell’export italiano verso il continente, confermando le ultime tendenze culinarie del paese. Il prodotto vincente? Il vino. Solo nel 2016 infatti le vendite di vino e mosto di uve hanno raggiunto il 35% dell’export totale verso il Nord America, posizionando l’Italia in testa ad altri competitor europei. Olii e grassi, cereali, riso e derivati seguono il vino nelle categorie F&B; piú richieste, raggiungendo rispettivamente il 14% e il 12% dell’export totale nel 2016.

In media, il consumatore Nord Americano é disposto a sostenere una spesa piú elevata in cambio di qualitá e sapore autentici. Sia per quanto riguarda il Canada che gli USA, é di reddito familiare alto, livello di istruzione elevato e ama seguire corsi e programmi di cucina in TV. In Canada la fascia d’etá é leggermente piú alta (52 – 65 anni) rispetto all’America (36 – 51) e piú interessata a prodotti “healthy” e con etichetta pulita. Negli ultimi due anni infatti il 49% dei consumatori canadesi ha dichiarato di interessarsi sempre di piú a cibi sani e di qualitá ma senza dimenticare il gusto.

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