Nella prima metá del 2017 l’export di formaggi italiani verso gli Stati Uniti ha raggiunto le 17.800 tonnellate, seguito dal Canada con 2.400 tonnellate. L’Italia si conferma cosí il primo esportatore di prodotti caseari nel continente americano, sorpassando i suoi competitor europei principali: Francia, Danimarca e Olanda.
I formaggi italiani prendono sempre piú piede anche in Cina , dove il 24% dell’import caseario é Made-in-Italy, seguita da Australia (17%) e Norvegia (11%). Con 10.200 tonnellate importate da gennaio a giugno 2017, la Svizzera si conferma un altro mercato chiave per il l’Italia – un dato sorprendente considerata la famosa produzione casearia del Paese. Un trend positivo che, con l’entrata in vigore del CETA in Canada, potrebbe creare nuove opportunitá anche per le piccole imprese casearie italiane interessate ad esplorare nuovi mercati internazionali.
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