La prestigiosa Pancetta Piacentina Dop del
Salumificio Peveri Carlo
di Piacenza, premiata dalla guida de L’Espresso “Guida I Salumi d’Italia 2019”, sarà esposta a Londra alla fiera
Bellavita Expo London
, che si terrà il 7 e 8 novembre 2019.
Assieme alla Pancetta Piacentina, tutta la gamma dei prodotti artigianali di alta qualità di Peveri: i salumi pre-affettati hand-made “Belladinonna da Peveri”, la Coppa Piacentina Dop, il Salame Piacentino Dop, il salame dal prosciutto La Mandola, la culatta di prosciutto Don Romualdo, il Salam Bon e la linea dei salamini aromatici Peverissimi.
A Bellavita Expo London, che può contare su una partecipazione azionaria di
Cibus
e
Vinitaly
, arrivano ogni anno 6000 buyer ed operatori del settore per visionare più di mille prodotti.
Partecipando alla nuova edizione di Bellavita Expo London, il Salumificio Peveri Carlo rafforza la sua presenza sul mercato britannico, forte della esposizione permanente dei suoi prodotti nello SHOP BELLAVITA di Londra, per vendita diretta e on line. A Londra Peveri è già presente nel settore dell’alta ristorazione londinese ed intende ampliare la distribuzione nei canali Horeca e nel retail.
La strategia internazionale di Peveri ha visto presenziare l’azienda piacentina alla recente fiera tedesca Anuga (all’interno dell’area del Consorzio dei Salumi Piacentini e del Consorzio Piacenza Alimentare), alla fiera Degustorium della capitale della Slovacchia, Bratislava, il 22 ottobre 2019. I mercati privilegiati da Peveri sono quello tedesco e britannico, ma anche quello statunitense e giapponese.