Il settore biologico continua a crescere anche all’estero: l’anno scorso l’Italia ha esportato quasi due miliardi di euro in prodotti biologici, guadagnandosi la medaglia d’argento sul podio dell’export bio in Europa. Un trend che sta avendo forti ripercussioni su diverse categorie del food & beverage, tra cui il vino, la birra e i super alcolici.

Nell’ultimo decennio la birra biologica ha goduto di una crescita ininterrotta a livello internazionale; attualmente il Nord America é leader mondiale nel settore, ma l’Europa vede segnali di forte crescita con in testa la Germania e la Spagna.

In Italia, l'ultima novitá arriva dal Birrificio Angelo Poretti, che ha inserito nella sua ampia offerta anche la 4 Luppoli Bio , nata per soddisfare la domanda di un mercato che non sembra arrestarsi. “Il biologico per noi non é una moda” ha commentato Alberto Frausin, amministratore delegato di Carlsberg Italia . “Abbiamo investito due anni di ricerca in questo prodotto – una birra di alta qualitá, in linea con i valori e gli standard di produzione del nostro birrificio.”

Per ora la 4 Luppoli Bio é disponibile solo in Italia mentre in Gran Bretagna l’offerta Poretti, che ha scelto Bellavita come partner per la sua promozione, al momento comprende: dalle lager 3 Luppoli e 4 Luppoli Originale all’aroma intenso delle 5 Luppoli Bock Chiara, 6 Luppoli Bock Rossa and 9 Luppoli Indian Pale Ale, ideali sia per cene con gli amici che per occasioni speciali.

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Fonte: Gabriele Ancona, Italia a Tavola, http://www.italiaatavola.net/birra/birra/2017/9/12/luppoli-bio-angelo-poretti-prima-birra-biologica/51880