Aceto Balsamico del Duca racchiude l’esperienza di cinque generazioni, che utilizzando originali ricette di famiglia con costante dedizione, realizza un’eccellenza dal gusto inimitabile, apprezzata in tutto il mondo. L’azienda produce Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e Aceto Balsamico di Modena IGP dal 1891, quando Adriano Grosoli iscrive la sua “Premiata Salumeria” nel registro della Camera di Commercio e Industria di Modena. Da allora, la tradizione tramandata di generazione in generazione, strettamente legata al territorio, garantisce un prodotto unico, ottenuto da mosti d’uva cotti selezionati e di alta qualità e da aceto di vino esclusivamente italiano.