AmoreTerra

All our legumes come from Italy, they’re grown under the sun of South in the same organic lands of our ancient wheats. The hot and dry weather gives to legumes a superior compactness and a unique taste.
We obtain seeds rich of proteins, vitamins and mineral salts, perfect for an healthy alimentation and they can be replacement of other sources of proteins.
 We produced them in two ways: desiccated and boiled for people who don’t have time to prepare it. Are particularly adaptable the two desiccated lentils, green lentils (perfect with salads or stew) and red ones (perfect as a side dish or for soups). Our lentils don’t need to get soaked.


LEGUMI
I nostri legumi provengono tutti dall’Italia, sono cresciuti sotto il sole del Mezzogiorno sugli stessi campi biologici da cui provengono i nostri grani antichi. Il clima caldo e secco dona una compattezza superiore e un gusto unico a questi legumi. 

Il risultato sono semi ricchi di proteine, vitamine e sali minerali, ideali in un'alimentazione sana come sostituto di altre fonti proteiche. 

Li presentiamo nella doppia veste: secchi o già lessati per chi non ha tempo di prepararli. Particolarmente versatili le due lenticchie secche, verdi (perfette in insalata o in umido) e rosse (ideali per contorni e zuppe), che non hanno bisogno di ammollo. 

PRODUCTS TYPE: 
PISELLI LESSATI - CECI LESSATI - FAGIOLI BORLOTTI LESSATI - FAGIOLI CANNELLINI LESSATI - FAGIOLI CANNELLINI AL POMODORO - LENTICCHIE AL POMODORO - ZUPPA DI LEGUMI