L'apicoltura Danilo Favro è una piccola azienda individuale che si trova a San Giorio, piccolo paesino nel cuore della bassa Val di Susa in Piemonte.
"Nel 2009 decisi di buttarmi a tempo pieno in questa attività, affascinato dalle api e dalla società complessa che questi fantastici insetti riescono a creare. Grazie anche all'esperienza acquisita aiutando mio padre Franco, apicoltore per hobby di lungo corso, aumentai gradualmente il numero di arnie e presto affiancai alla produzione del solo miele quella di famiglie di api destinate alla vendita, di api regine (principalmente per uso interno) e di pappa reale."
Il miele che produciamo è naturale, come lo fanno le api. Piccole quantità dei migliori mieli che il territorio ci offre: acacia, tiglio, castagno, millefiori, flora alpina, melata e nelle stagioni più favorevoli rododendro, melata d'abete e tarassaco.
Scegliamo postazioni lontane da inquinamento, per lo più sui monti della Val di Susa, per garantirne la massima salubrità.