La Quercia Scarlatta è un'azienda agricola vitivinicola biologica a gestione familiare. I nostri campi si estendono per 7 ettari e sono coperti da vigneti e oliveti.
La giusta combinazione tra le più antiche tradizioni contadine locali ed una tecnologia di trasformazione innovativa rendono i nostri prodotti autoctoni molto particolari.