Azienda Agraria Fratelli Capinera s.s.

Cristallino, di colore giallo paglierino più o meno carico, presenta sensazioni floreali di fiore di acacia matura, fruttati di frutti esotici, in specie ananas in gioventù, banana in maturità e mela limoncella di rilevante consistenza.
Al gusto è secco, fresco, sapido e di buon corpo, di sostenuta intensità e buona persistenza, con ottima rispondenza gusto olfattiva.
Gradazione alcolica dal 12,5% al 14% secondo annata.