Azienda Agricola Depalo

Siamo a Giovinazzo, in Puglia, ed è da qui che nel 1984 inizia la storia dell'Azienda Agricola Depalo. Agricoltori da tre generazioni, l’amore per la terra scorre nelle vene. Con 150 ulivi, la qualitá dell'olio extravergine di oliva della famiglia Depalo parte dalla cura dell'albero, per poi continuare con la raccolta delle olive e la molitura in frantoio. Hanno scelto di coltivare solo varietá storiche della Puglia, come la Coratina e l'Ogliarola Barese, per valorizzare il patrimonio della regione.

La storia familiare e la lunga esperienza professionale nel settore agricolo ha portato la famiglia Depalo ad indirizzarsi verso un’agricoltura eco compatibile. L’amore per la natura e la volontà di offrire un olio extravergine di oliva autentico e genuino fa si che gli ulivi vengano coltivati con passione rispettando l’ambiente e la salute dell’uomo. Ogni passaggio del processo produttivo viene curato personalmente da Luigi e Savino che, con attenzione e maestria, curano ogni aspetto della vita della pianta e della nascita dell’extravergine.