Montefalco sagrantino in purezza docg.
La sua storia,nasce da una fermentazione con i lieviti naturali suoi.
Da una vigna con una produzione ad ettaro di 30 quintali di uva di sagrantino.
Senza l'uso di diserbo in campo,evitando anche l'uso dei trattori a volte,prediligendo i lavori manuali.