A volte le cose più belle nascono da situazioni inaspettate. È il caso di Umberto Notarnicola e Bruno Violo, due uomini che pur legati alle regioni dei grandi rossi hanno saputo creare la più importante realtà vitivinicola privata della Provincia di Roma, partendo dal Frascati, lo storico bianco dei Castelli Romani. La passione per il vino e per l’incantevole territorio dei Castelli li ha portati ad andare oltre le loro origini, pugliesi per Umberto e piemontesi per Bruno, con la creazione nel 1972 di una cantina sul colle San Marco, da cui l’azienda ha preso il nome.