Tipico vino bianco dei Colli Piacentini, nasce dalla vinificazione in purezza di uve dall'omonimo vitigno autoctono. Presenta colore giallo paglierino chiaro con note verdognole, sapore delicato caratteristico. E' un vino d.o.c. dal profumo fresco e intenso, tipicamente fruttato con note floreali, che si gusta piacevolmente a tutto pasto. Eccellente come aperitivo e con piatti a base di pesce.