Consorzio Natura E Alimenta

Questo formaggio, dal gusto deciso, ha una stagionatura di massimo 18 mesi. La scadenza è di circa 6 mesi una volta porzionato. È un formaggio dal gusto simile a quello del Grana Padano. È prodotto con latte vaccino proveniente dalle nostre stalle presenti Piemonte. È certificato BioAgriCert.