Cooperativa Agricola Zootecnica Salicella Arl

La nostra mozzarella nasce dal latte di bufala, affidato alla maestria e alla sapienza dei nostri “maestri casari”, i cui segreti e le cui tradizioni provengono da un lungo viaggio tra ragione ed emozione a cavallo tra l’antico ed il moderno.
Salicellla, 60 anni di esperienza e tradizione.

La mozzarella di bufala Salicella ha ricevuto un entusiastica valutazione da parte di Slow Food raggiungendo il massimo punteggio possibile “ottima qualità”.