Di Ciaccio Pasticceri Artigiani Dal 1928

SanoGusto è la nostra linea di biscotti prodotta con farine di grani antichi, più ricchi in fibre, minerali e sostanze nutritive.
Si definiscono “grani antichi” tutte le varietà che venivano coltivate prima che si iniziassero a selezionare i grani per fini industriali, approssimativamente a partire dagli anni Cinquanta del Novecento. Un modo per riappropriarsi dei sapori, dei profumi e di quelle sfumature di gusto che il troppo “raffinato” ha rubato ai nostri sensi. Dopo un’attenta selezione, abbiamo scelto questi grani antichi, ciascuno con le proprie caratteristiche e peculiarità, e abbiamo voluto rendere ciascuno protagonista. E quale migliore abbinamento se non con la frutta per esaltare i loro sapori e profumi intensi? Una linea vegana, senza burro, senza uova e con olio di girasole alto oleico.

Biscotti con Farina di grano Gentilrosso e Frutti di bosco
Biscotti con Farina di grano Maiorca e Mela
Biscotti con Farina di grano Verna e Fichi
Biscotti con Farina di farro e Albicocca