La Maliosa Saturnia bianco è ottenuto da uve di Procanico e Trebbiano toscano in parti uguali.
I valori totali di solforosa sono inferiori a 10mg/litro, la gradazione alcolica è di 12,50%.
Il colore si presenta giallo con riflessi verdognoli; al naso è fruttato con leggeri sentori balsamici; mentre in bocca è schietto, fresco ed equilibrato.
Facilmente abbinabile ad antipasti di mare, carni bianche, pesce azzurro. Ma anche formaggi poco stagionati.
Si tratta di un vino vivo, in continua evoluzione, è apprezzato lo sviluppo nel tempo.
La temperatura di servizio consigliata è qualche grado inferiore alla temperatura dell’ambiente.
Consigliamo di arieggiare il vino per qualche minuto prima del suo assaggio.
Certificato bio.