Il riso Baldo Classico Integrale è un grande riso cristallino, molto versatile che tiene bene qualsiasi tipo di cottura grazie anche alla buona compattezza del chicco. Essendo integrale, conserva al meglio tutte le sue caratteristiche nutrizionali ed organolettiche.
Abbinamenti:
è ideale per risotti e, come gli altri risi cristallini, rende bene anche nelle insalate.
Tempo di cottura:
35-45 minuti. È possibile ridurre i tempi di cottura mettendolo a bagno per qualche ora