Il Frantoio Oleario Perniola nasce nel 1963 grazie alla dedizione e all’impegno di Giuseppe Oliva e Maria Francesca Perniola. Con loro nasce la tradizione e la passione per la produzione esclusivamente di olio extra-vergine d’oliva secondo il tradizionale metodo della prima spremitura a freddo.
Con il passare degli anni l’azienda ha svolto il proprio lavoro con l’intento di migliorare la qualità del prodotto, grazie anche all’introduzione di nuovi macchinari. Il risultato finale è un olio extra-vergine d’oliva il cui profumo e leggerezza ne fanno un prodotto fondamentale per la dieta mediterranea e per il consumo quotidiano.
L’olio è prodotto da olive di qualità coratine, leccino e ogliarola e ha un basso tasso di acidità tipico dell’olio extra-vergine.
Motivo in più per apprezzare la qualità dell’olio e il suo gusto inconfondibile è la fiducia di cui gode il frantoio Perniola nella provincia di Bari e non solo.