Pasticceri, fornai, fratelli, toscani. Artigiani dal 1966.
Facciamo biscotti, cantucci, dolci, lievitati e prodotti da forno. Li facciamo in Toscana naturalmente, per rispettare ogni sfumatura di sapore.
Siamo amanti del buono e del fatto a mano.
Siamo Massimiliano e Riccardo, i Fratelli Lunardi, artigiani dal 1966.
I nostri biscotti si ispirano a una delle preparazioni più antiche della cucina toscana: i cantucci. Alla ricetta abbiamo aggiunto un po’ di buon burro, per rendere il biscotto più tenero e goloso. Impastiamo, facciamo dei filoncini allungati e li mettiamo in forno. Poi sforniamo, assaggiamo, ci confrontiamo e impastiamo di nuovo. Da anni ci divertiamo e sperimentiamo nel nostro laboratorio di Quarrata.
I gusti per ora sono cinque, fatti di fantasia e anni di esperienza. Ognuno ha come protagonista un ingrediente principale, per una ricetta equilibrata e piena di sapore, dove ogni morso riesce a racchiudere tutte le sfaccettature di gusto che solo un ingrediente trattato naturalmente può raccontare.
I NOSTRI PRODOTTI
OCCHIO, SONO IRRESISTIBILI!
Ne abbiamo proprio per tutti: grandi e piccini, golosi e più attenti, come regalo da fare e da farsi.
Scoprili tutti, esprimi un desiderio e mordilo!
Biscotto con cioccolato, a pezzi grossi
Inimitabile, immancabile, irresistibile.
Segni particolari? Uno tira l’altro, e poi un altro e un altro ancora.
Cantuccio toscano IGP alle mandorle
Impasto friabile, mandorle croccanti, sapore unico.
Segni particolari? Buonissimo sempre, ottimo come regalo, perfetto col Vinsanto toscano.
Biscotto con cioccolato e arancia
Fragrante fuori, tenero dentro, profumato ad ogni morso!
Segni particolari? Ogni morso è un tuffo nel sapore.
Biscotto con limone
Soleggiato, leggero, saporito.
Segni particolari? Fa venire voglia di cantare!
Biscotto con frutta e semi
Energetico, naturale, buonissimo.
Segni particolari? Complice perfetto di chi ama sgranocchiare di continuo, perfino a notte inoltrata!
Guarda che buoni, senti che profumo!