Gratifico - L'arte della Pasta Srl

E' un prodotto che risale al medioevo, lo troviamo nel Decamerone del Boccaccio:

"...niuna altra cosa facevano che far maccheroni e raviuoli e cuocergli...".
- - -
TRUFFLE-FLAVOURED MEAT RAVIOLI 
A product with its origins in the Middle Ages, mentioned in Boccaccio's Decameron:

"... people ... who make ravioli and maccheroni and cook them ...".