Industria Molitoria Perteghella, attiva dal 1939 e certificate IFS è tra le aziende leader in Italia nella produzione di farine di grano tenero e derivati. La sua clientela spazia dall'ho.re.ca d'alta gamma alle più rinomate industrie alimentari italiane ed internazionali. Tra i suoi prodotti di punta si annoverano le speciali miscele StraPizza (al farro, alla soia, al riso Venere, biologiche, senza glutine e a ridotto impatto glicemico per citare le più note), tutte certificate VeganOK.