Mendelspeck S.R.L.

Quando, più di cinquant'anni fa, Roberto Larcher avviò la sua attività forse non immaginava quanto sarebbe cresciutà e come sarebbe cambiata. Da piccola impresa individuale del settore caseario ad importante realtà manifatturiera nel settore della lavorazione delle carni. Quindi un percorso carico di eventi e mutamenti nel quale, però, possiamo trovare alcune - importanti - costanti: il carattere familiare dell'impresa, il rispetto delle tradizioni, la voglia di crescere e una quasi maniacale passione per la qualità.

Consideriamo dunque fondamentale la nostra storia perché abbiamo l'assoluta consapevolezza che Mendel non è altro che la somma di mezzo secolo di esperienze, di persone, di impegno quotidiano e di eventi, piccoli e grandi. Qui a fianco una breve "raccolta di momenti" che riteniamo importanti nel percorso che ci ha portati sin qui.