Molino Moras S.r.l

Our Type 2 Flour is a well-balanced flour, with a good amount of fibres and mineral nutrients. It is easier to knead than the whole-wheat flour.

It is perfect for bakery, pastry and pizza making, with good endurance features.
Suitable for bread and pizza, breadsticks, crackers, cakes and baking products.

La nostra farina Tipo 2, detta anche semi integrale, è una farina equilibrata, possiede buone quantità di fibre e Sali minerali ed è più semplice da lavorare rispetto alla farina integrale. Consigliata per panificazione, pasticceria e pizzeria con discrete caratteristiche di tenuta.