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Le più rare e pregiate fave di cacao qualità Criollo e Trinitario mono-origine Cuba con sentori di tabacco fresco, bacche rosse e note tostate e legnose, incontrano l'intenso sapore del Peperone Crusco lucano per creare un cioccolato aromatico unico al mondo. 

La scelta di abbinare due prodotti tanto autentici nel gusto quanto artigianali nella lavorazione è stata dettata dalle antiche origini comuni. Nel territorio di Cuba da un lato, vengono coltivate diverse varietà di fave di cacao molto pregiate e, dall'altro, Cuba e l'arcipelago delle Antille rappresentano la terra d'origine delle prime coltivazioni della varietà di peperone "Capsicum annum", rinominato molti secoli dopo in Basilicata Peperone Crusco. 

Cruskees Chocolate è la prima barretta al mondo di cioccolato mono-origine con peperone crusco.