Olio Costanza

La storia del nostro olio extra vergine di oliva comincia dalontano ma rimane sempre vicino: tra i campi della Sicilia nella provincia di Agrigento nel territorio di Grotte e Racalmuto, situati in collina ad un'altezza di circa 500 metri sul mare.

Due generazioni fa, prima di diventare frantoiani, eravamo contadini: crediamo che saper coltivare la terra ci abbia insegnato molto su come far bene ció che facciamo per passione. Tante conoscenze che ancor oggi ci guidano, derivano proprio dal nostro contatto con la terra. Ancora oggi raccogliamo a mano le nostre olive come si faceva una volta e li mettiamo in apposite ceste ben arieggiate per essere trasportate al frantoio ed essere molite in poche ore.

La capacitá produttiva del nostro frantoio é di circa 3.000 litri di olio al giorno. La nostra gamma di oli prodotti comprende 5 tipologie di olive e tre differenti miscele sviluppate per i nostri clienti.