Olio di Fousseni nasce dalla passione per la promozione di cibo e tradizioni culinarie siciliane, di alta qualità, ma soprattutto per portare i profumi ed i sapori locali nelle tavole da pranzo di tutto il mondo.
I loro prodotti sono realizzati in modo da preservare i profumi, i colori e le tradizioni naturali del Mediterraneo, la Sicilia e le sue influenze, combinate con una gamma di spezie ed erbe che ne esaltano il sapore.
Realizzato con ingredienti naturali che si possono trovare principalmente entro i confini della Sicilia - una regione con una forte storia gastronomica e una vasta gamma di influenze dai Greci, Romani e Arabi.
La loro innovazione sta nel ritorno al passato dell'azienda e nel preservare il prodotto nella sua bellezza naturale e nei suoi sapori autentici che soddisfano anche i palati più esigenti.