Profumi Di Napoli - Gusti Di Napoli

Idee innovative ed una prospettiva diversa da cui guardare le ricchezze della terra campana: si analizza la Materia prima, si intuiscono le potenzialità e poi si sfruttano le proprietà organolettiche per l’alimentazione e, soprattutto, per la cosmesi. É un modo per dare ulteriore valore ad ogni frutto esaltando la bellezza delle nostre risorse; tale utilizzo in campi diversi da quello alimentare allontana la fruizione del prodotto dall’oleografia tradizionale. L’ispirazione nasce dal latte di bufala e dalle sue proprietà idratanti.

La vitamina del latte resta nel siero; è proprio questa sostanza che viene utilizzata per fare la crema idratante corpo, una crema che lascia la pelle morbida, liscia e arricchita di vitamine.  Ma allo stesso tempo diventa crema di cioccolata a latte.

L’uovo di Colombo? Nessuno ci aveva mai pensato!

Parimenti il pomodoro di San Marzano viene utilizzato per la creazione di due prodotti: la crema viso, destinata alla cosmesi, e il pomodoro essiccato per essere degustato.
La nostra mission è la riproposizione e rivalutazione dei prodotti dell’eccellenza campana, quelli di una volta; vi suonano familiari la cicerchia flegrea, il cece di Cicerale, il fagiolo di Controne? Bisogna chiederlo alla nonna.

Tali prodotti, alcuni dei quali poco conosciuti, non sono nemmeno facilmente reperibili perchè prodotti da un’agricoltura definita “eroica”.