Dal 1987 produciamo prodotti da forno di alta qualità tipici della Puglia, nel pieno rispetto della migliore tradizione del forno e con l'utilizzo di materiali genuini e selezionati.
Da 25 anni lavoriamo con le nostre farine in modo naturale per produrre una vasta gamma di tesori di una grande tradizione boulangere: tarallucci croccanti, bagel gustosi fatti a mano, friselle tradizionali, bignè dolci, biscotti, gnocchi, ciambelle e zeppoline; produciamo anche pasta fresca e una linea di vendita per la distribuzione automatica.
Ogni prodotto ci riporta indietro nel tempo a un'era in cui tutto era preparato a casa, secondo ricette tramandate da generazioni, usando ingredienti semplici, combinati con estro e fantasia.