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L’olio extra vergine di oliva è un alimento unico, per gusto e proprietà benefiche. Simbolo della dieta mediterranea e indiscusso elisir di salute, l’extra vergine non manca mai sulle tavole degli italiani. Quando è biologico arriva addirittura a migliorarci la vita, perché sfrutta metodi che non danneggiano il suolo, l’ambiente e la nostra salute ma che, anzi, ne accrescono la vitalità. Un olio extra vergine di oliva si può definire biologico quando la sua produzione è stata ottenuta rispettando il regolamento UE sulla produzione bio. Il valore aggiunto dell’olio biologico Lovoil risiede nella coltivazione in campo: nell’oliveto non vengono utilizzati fertilizzanti e antiparassitari chimici; inoltre si arricchisce il terreno con la rotazione delle colture, e vengono utilizzati solo concimi organici e residui di potatura interrati.