Salumificio di Genga srl

La nostra azienda è situata a Genga, nel cuore delle Marche, inserita nel Parco Regionale Gola della Rossa, paesaggio di rara bellezza che annovera la presenza di uno straordinario spettacolo naturale quali sono le Grotte di Frasassi.
Il nostro Salumificio è già una realtà a partire dai primi anni ’70, nato in un contesto contadino, dove allevamento e trasformazione dei prodotti erano tutt’uno. Tuttora questo connubio è stato mantenuto nella convizione che sia il miglior presupposto per un prodotto di qualità. Con il passare degli anni è stata ferma la volontà di preservare gelosamente tradizione e qualità, ricercando nelle origini le ricette per conservare intatti i profumi ed i sapori di un tempo.
Il Salumificio di Genga garantisce la massima qualità della sua materia prima: le nostre carni provengono esclusivamente da 3 allevamenti italiani selezionati dall’azienda e certificati da enti normativi regionali dichiarando la filiera al 100% di origine italiana NO OGM.